大正六年、高知の八百屋町(現在のはりまや町界隈)に店を構えてから百年。人と自然に恵まれた高知に、司は育てていただきました。その高知にふさわしい店でありつづけたいと、心を込めて精進してまいります。
司について
ABOUT TSUKASA
創業100年。歴史と伝統に培われた土佐料理の名店。
独自流通網による新鮮な素材と、培ってきた技術は折り紙つき。
地元高知で愛される続ける司のこだわりとおもてなしをご紹介。
お食事(メニュー)
MENU
名物、一本釣り鰹の「炭火藁焼きタタキ」はもちろん、
土佐ならではの食材を用いた郷土料理や皿鉢料理の他
会席料理や日本一と称される天然くえ鍋など、司の名物料理の数々。
土佐料理とは
What is Tosa-Dish?
高知県の郷土料理全般を指す言葉として
司が命名し広めてきた「土佐料理」。
その文化と歴史をご案内。
キャンペーン
季節のお勧め
お知らせ・イベント
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- 2021.5.27
- 時短営業のお知らせ
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- 2021.1.28
- 臨時休業のお知らせ
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- 2020.11.30
- 12月 平日お昼の営業について
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- 2020.10.29
- 昼の旬彩会席 メニューが新しくなります
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慶事・法事のご案内
慶事、記念日、法事のお集まりに
司をご利用ください。 -
仕出し・弁当のご案内
仕出し料理、お弁当各種承ります。
新鮮な匠の料理をお届けします。 -
団体様・旅行会社様へ
最大百名様までご対応可能。
各種プランご用意しております。