土佐風会席
地元で採れる旬の魚や野菜を使った土佐風会席（会席料理）をご用意。
個室でゆっくりとこだわりのお料理をお楽しみいただけます。
記念日のお祝いや、大切なお客様の接待などにご利用ください。
土佐の味を満喫できるスペシャルコース
土佐満喫
一人前
5,000円
（税込）
鰹のたたき、鰹のコロッケ、鯨カツに鯨ウネスのハリハリ煮。焼き鯖寿司から土佐ポークまで土佐料理司で人気の定番土佐料理が勢ぞろい。県外のお客様にも一番人気の会席コースです。
◎献立
| 先附 | 土佐珍味2種 |
|---|---|
| 鮮魚 | 旬の刺身 |
| 強肴 | かつおと茄子のたたき |
| 焼物 | 土佐ポークの柔らかポテト焼 |
| 煮物 | くじらウネスのハリハリ煮 |
| 揚物 | くじらカツとかつおコロッケ |
| 酢肴 | うるめ鰯の奉書巻き・辛子酢味噌 |
| 食事 | 焼き鯖棒寿司 赤だし |
| 甘物 | 柚子ゼリー |
季節の料理をお楽しみいただけるプレミアムコース
太平洋
一人前
10,000円
（税込）
土佐の名物食材を四季替わりで色々な料理方法でお献立。ワンランク上の特別コースです。
◎献立
| 食前酒 | 自家製直七リキュール |
|---|---|
| 前菜盛 | 鮟肝、数の子の山葵漬け
鯛の昆布〆リンゴ酢和え 自家製刺身蒲鉾 四万十鶏松風、海鼠 黒豆蜜煮松葉串刺し 金柑蜜煮 |
| 煮物椀 | 土佐ポーク角煮焼き 菊芋の摺り流し仕立て |
| 造り | 鮮魚三種盛り合わせ |
| 強肴 | 一本釣り鰹のたたき |
| 焼肴 | 黒毛和牛ロースの炙り焼き |
| 皿物 | 金目鯛と卸蕪 菜花餡 |
| 酢肴 | 九絵の柚香蒸し 美味ポン酢と菜花餡 |
| 食事 | 温寿司 |
| 止椀 | キノコの赤出汁 |
| 水菓子 | 苺とココア風味の杏仁豆腐 |
| 画像はイメージです |
旬の素材を使用した土佐風会席
桂浜
一人前
8,000円
（税込）
季節の厳選素材を使い土佐風会席料理に仕上げました。
◎献立
| 前菜盛 | 鮟肝、数の子の山葵漬け
鯛の昆布〆リンゴ酢和え 自家製刺身蒲鉾 四万十鶏松風、金柑蜜煮 黒豆蜜煮松葉串刺し |
|---|---|
| 煮物椀 | 土佐ポーク角煮焼き 菊芋の摺り流し仕立て |
| 造り | 鮮魚二種盛り合わせ |
| 強肴 | 一本釣り鰹のたたき |
| 焼肴 | 黒毛和牛ロースト |
| 皿物 | 金目鯛と卸蕪 菜花餡 |
| 酢肴 | 海鼠 直七酢橘風味 |
| 食事 | 温寿司 |
| 止椀 | キノコの赤出汁 |
| 水菓子 | 苺とココア風味の杏仁豆腐 |
| ※画像はイメージです。 |
厳選素材を使用した料理長こだわりの逸品
播磨屋
一人前
5,500円
（税込）
土佐の自然が育んだ厳選素材の素材の味わいを匠の技で引き出した逸品。心に残るこだわりの会席料理です。
◎献立
| 前菜盛 | 数の子の山葵漬け
鯛の昆布〆リンゴ酢和え 自家製刺身蒲鉾 明太マヨ 四万十鶏松風 黒豆蜜煮松葉串刺し 黒毛和牛ロースト |
|---|---|
| 椀物 | 土佐ポーク角煮焼き 菊芋の摺り流し仕立て |
| 造り | 鮮魚二種盛り合わせ |
| 強肴 | 一本釣り鰹のたたき |
| 焼肴 | 鰤大根 葉大蒜と生姜のソース |
| 蓋物 | 金目鯛と卸蕪 菜花餡 |
| 食事 | 温寿司 |
| 止椀 | キノコの赤出汁 |
| 甘物 | ココア風味の杏仁豆腐 |
| ※画像はイメージです。 |
旬の味覚をお弁当形式で
四万十御膳
一人前
4,000円
（税込）
季節の厳選素材を使い土佐風弁当形式に仕上げました。
◎献立
| 旬菜盛 | 四方竹 田舎蒟蒻 椎茸
飯烏賊旨煮 菜花の出汁巻玉子 菊蕪 海老湯葉巻と牡蠣の天麩羅 一本釣り鰹たたき 和牛ロースト 白菜とひじきのマヨポンサラダ 海苔巻寿司 焼き鯖棒寿司 生姜寿司 茗荷寿司 花蓮根 |
|---|---|
| 椀物 | 蛸のちぎり天 菊芋の摺り流し仕立て |
| 煮物 | 鰤と葉大蒜と大根 |
| ※画像はイメージです。 |
〈注意事項〉土佐風会席（会席料理）をご検討のお客様へ
- 土佐風会席（会席料理）はご予約限定で、2名様より100名様まで承ります。
- 土佐風会席（会席料理）は前日までにご予約をください。
- お部屋は個室（和洋個室21部屋）をご用意できます。
- 席料・サービス料は不要です。
- 上記お料理の献立は一例で、季節によって内容が変わります。
- お料理につきましてはご希望を承りますので、係までお気軽にお申しつけください。
各会席料理にプラス2,200円（税込）で飲み放題にできます！。（要予約）
※飲み放題は4名様以上、2時間までとせさていただきます。