土佐風会席
地元で採れる旬の魚や野菜を使った土佐風会席（会席料理）をご用意。
個室でゆっくりとこだわりのお料理をお楽しみいただけます。
記念日のお祝いや、大切なお客様の接待などにご利用ください。
土佐の味を満喫できるスペシャルコース
土佐満喫
一人前
5,000円
（税込）
鰹のたたき、鰹のコロッケ、鯨カツに鯨ウネスのハリハリ煮。焼き鯖寿司から土佐ポークまで土佐料理司で人気の定番土佐料理が勢ぞろい。県外のお客様にも一番人気の会席コースです。
◎献立
| 先附 | 土佐珍味2種 |
|---|---|
| 鮮魚 | 旬の刺身 |
| 強肴 | 一本釣り鰹のたたき |
| 焼物 | 土佐ポークの柔らかポテト焼 |
| 煮物 | くじらウネスのハリハリ煮 |
| 揚物 | くじらカツとかつおコロッケ |
| 食事 | 焼き鯖棒寿司 赤だし |
| 甘物 | 柚子ゼリー |
季節の料理をお楽しみいただけるプレミアムコース
太平洋
一人前
10,000円
（税込）
土佐の名物食材を四季替わりで色々な料理方法でお献立。ワンランク上の特別コースです。
◎献立
| 食前酒 | 山桃酒 |
|---|---|
| 先附 | 鮮魚昆布〆 梨酢和え |
| 前菜盛 | 鮑の柔らか煮とあわび茸 肝ソース、プチトマトと茄子の煮浸し
焼き胡麻豆腐、刺身蒲鉾 秋刀魚の竜田揚げ 山椒風味、牛蒡チップス |
| 煮物椀 | 松茸と鱧の土瓶蒸し |
| 造り | 鮮魚三種盛合せ |
| 強肴 | 戻り鰹タタキ |
| 皿物 | 黒毛和牛サーロイン炙り焼き |
| 煮物 | 伊勢海老具足煮 |
| 食事 | きのこと焼き鯖のちらし寿司 |
| 止椀 | キノコの赤出汁 |
| 水菓子 | 小夏とわらび餅の最中 |
| 画像はイメージです |
旬の素材を使用した土佐風会席
桂浜
一人前
8,000円
（税込）
季節の厳選素材を使い土佐風会席料理に仕上げました。
◎献立
| 先付 | 鮮魚昆布〆 梨酢和え |
|---|---|
| 前菜盛 | 焼き胡麻豆腐
鯖の菊花膾 秋刀魚の竜田揚げ 山椒風味 |
| 椀物 | 松茸と鱧の土瓶蒸し |
| 造り | 鮮魚二種盛合せ |
| 強肴 | 戻り鰹タタキ |
| 焼肴 | 黒毛和牛ロースト |
| 煮物 | 金目鯛のオランダ梅煮 |
| 食事 | きのこと焼き鯖のちらし寿司 |
| 止椀 | キノコの赤出汁 |
| 水菓子 | 栗きんとんプリン |
| ※画像はイメージです。 |
厳選素材を使用した料理長こだわりの逸品
鳴子
一人前
6,500円
（税込）
土佐の自然が育んだ厳選素材の素材の味わいを匠の技で引き出した逸品。心に残るこだわりの会席料理です。
◎献立
| 先付 | 焼き胡麻豆腐
鮮魚昆布〆 梨酢和え |
|---|---|
| 椀物 | 松茸と鱧の土瓶蒸し |
| 造り | 鮮魚二種盛合せ |
| 強肴 | 戻り鰹のたたき |
| 焼肴 | 四万十鶏のたれ焼と鬼卸大根 |
| 蓋物 | 金目鯛のオランダ梅煮 |
| 食事 | きのこの稲荷寿司 |
| 止椀 | キノコの赤出汁 |
| 甘物 | 栗きんとんプリン |
| ※画像はイメージです。 |
旬の味覚をお弁当形式で
四万十御膳
一人前
4,000円
（税込）
季節の厳選素材を使い土佐風弁当形式に仕上げました。
◎献立
| 煮物 | 変わり〆鯖と菊花
刺身蒲鉾 苦瓜のカレー風味揚げ 茄子とプチトマトの煮浸し はんぺんの玉子焼き |
|---|---|
| 油 物 | 秋刀魚の竜田揚げ 香味タレ |
| 造 り | 戻り鰹タタキ |
| 強い肴 | 和牛ローストと揚げ牛蒡 |
| 食 事 | 秋鮭と大葉の酢飯おにぎり 土佐巻寿司 |
| 椀 物 | キノコの赤出汁 |
| 煮物 | 鶏と牛蒡の包み煮 |
| 水菓子 | 柚子ゼリー |
| ※画像はイメージです。 |
〈注意事項〉土佐風会席（会席料理）をご検討のお客様へ
- 土佐風会席（会席料理）はご予約限定で、2名様より100名様まで承ります。
- 土佐風会席（会席料理）は前日までにご予約をください。
- お部屋は個室（和洋個室21部屋）をご用意できます。
- 席料・サービス料は不要です。
- 上記お料理の献立は一例で、季節によって内容が変わります。
- お料理につきましてはご希望を承りますので、係までお気軽にお申しつけください。
各会席料理にプラス2,800円（税込）で飲み放題にできます！。（要予約）
※飲み放題は4名様以上、2時間までとせさていただきます。